nouvelles de l'entreprise Comparaison de glace de flocon et de glace de bloc

La glace a un grand effet comme milieu de refroidissement pour la nourriture ; elle a une capacité de refroidissement très grande ; elle est inoffensive, portative, et peu coûteuse. Il y a beaucoup de types de glaçons, y compris la glace de flocon, glace de bloc, glace de cube, glace de tube et ainsi de suite.

Maintenant nous venons pour comprendre la différence entre la glace de flocon et la glace de bloc

Glace de flocon :

1. Grand secteur de contact. La capacité de refroidissement de glace de flocon produite par la machine à glace de flocon est très puissante. Ses températures ambiantes de 5 à 8°C et à l'épaisseur est 1.8mm | 2.5mm. La glace mince de flocon fondra le produit rapidement de refroidissement.

2. Protection de produit. La glace de flocon est sèche, lisse et plate sans aucun bord. Ces caractéristiques uniques font à glace de flocon une ressource de refroidissement idéale pour le refroidissement de nourriture. Sa forme plate n'endommagera aucun la surface de nourriture et les usines mélangées et.

3. Hygiène. Le style vertical du tambour est habituellement fixé, avec de la glace formée sur la surface intérieure. Le moteur de moisson de lame conduit des fissures sur cette surface, et la glace tombe et tombe sur le réfrigérateur. Par conséquent, le processus de fabrication entier est plus hygiénique que n'importe quelle autre glace exigeant la manipulation humaine.

4. De rendement optimum. À la différence d'autres types de glace, des puces de glace n'ont pas besoin d'être dégelées pendant le procédé de dégel, donc, toute l'énergie est employée pour faire la glace. Toute l'eau est distribuée au tambour intérieur dans la glace et aux chutes dans le réfrigérateur. Tellement aucune eau n'est gaspillée dans la production.

5. Applications à grande échelle. De la glace de flocon est principalement employée dans les industries liées à la nourriture qui exigent le refroidissement rapide. De la glace de flocon est principalement employée dans la pêche professionnelle, les industries liées à la nourriture et les industries de refroidissement concrètes, habituellement en grande quantité.

Glace de bloc :

1. Un plus long temps d'entreposage. La glace de bloc produite par la machine à glace de bloc est forte, épaisse, et dur, et a le plus petit secteur de contact dans d'autres types de glace. Par conséquent, il peut maintenir pendant longtemps. La vitesse de la fonte est inférieure cela déjà des poissons de froid restera congelée. La glace de bloc est particulièrement bonne pour des bateaux de pêche ou des régions chaudes de la température de vent telles que l'Afrique et le Moyen-Orient.

2. Moins d'espace. La condition d'espace mémoire pour de grands glaçons est plus grande que pour n'importe quelle autre forme de glace. L'espace dans le bateau de pêche est limité ; donc, les glaçons sont la glace idéale à réaliser. La glace de bloc prend moins d'espace que la glace de flocon ou le même montant de glace dans d'autres formes.

3. L'électricité bon marché. De la glace de bloc peut seulement être employée pendant des heures creuses, limitant l'utilisation de la puissance de crête d'aider à moissonner des charges ; utilisez pleinement alors l'électricité bon marché, qui peut être moitié des prix ordinaires aux heures maximales. L'électricité dans de grandes usines explique 40% de coûts de production totaux. Des manufactures de glace sont habituellement conçues pour fonctionner sans interruption pendant 24 heures, qui ne peuvent pas utiliser pleinement l'électricité bon marché.

4. Réduisez les pertes. Blocs très grands, habituellement seulement courus sans interruption dans de grandes installations, parce que le temps de congélation peut être de 8 heures ou plus. Dans des climats chauds, les blocs avec de grandes pertes ne sont pas distribués parce qu'ils prennent plus longtemps pour dégeler.

5. Pratique. La glace de bloc peut écraser n'importe quelle dimension particulaire désirée. Les blocs de glace écrasés peuvent être employés à toutes fins pratiques, comme l'autre glace écrasée.