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Détails sur le produit:
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| Nom: | Congélateur rapide de tunnel | Capacité: | 20000 kg/h |
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| Compresseur: | À haute efficacité | Plage de température: | -20 à -40 °F |
| Système de contrôle: | PLC | Matériel: | Acier inoxydable |
| Méthode de refroidissement: | Refroidissement à l'air | Type de connexion: | Système à quatre fils triphasé |
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La machine de congélation rapide individuelle continue (IQF) est un système révolutionnaire dans l'industrie alimentaire conçu pour répondre aux exigences de congélation rapide de filets de poisson de haute qualité.Cet équipement utilise une méthode de congélation rapide idéale pour maintenir la fraîcheur des filets de poisson..
Avantages et caractéristiques de la machine de congélation rapide individuelle continue pour poissons IQF
| Le gel rapide | La machine de congélation rapide individuelle continue du poisson IQF est conçue pour congeler rapidement les filets de poisson.en veillant ainsi à ce que la texture et la saveur du poisson restent inchangéesLe processus de congélation rapide maintient la fraîcheur, les vitamines et les minéraux du poisson, ce qui lui permet de conserver sa qualité d'origine même après décongélation. |
| Congélation uniforme | La machine de congélation rapide individuelle continue du poisson IQF dispose d'un procédé unique de congélation par soufflage d'air qui lui permet d'obtenir une congélation uniforme de chaque filet de poisson,en assurant ainsi la qualité du produitLa machine répartit l'air froid uniformément, minimisant la formation de cristaux de glace qui pourraient compromettre la qualité du poisson. |
| Réduction des gouttelettes | Le processus de congélation rapide utilisé dans la machine de congélation rapide individuelle continue Fish IQF minimise considérablement les pertes de goutte à goutte.réduisant ainsi la quantité d'eau qui pourrait être évacuéeEn conséquence, cette perte de goutte à goutte réduite permet aux filets de poisson de conserver leur fermeté et leur texture. |
| Efficacité énergétique | La machine de congélation rapide individuelle continue Fish IQF est très économe en énergie.La machine dispose d'un système de contrôle avancé qui régule le compresseur et le système de débit d'airLe système garantit que la machine congèle efficacement les filets de poisson tout en minimisant le gaspillage d'énergie. |
| Interface conviviale | La machine de congélation rapide individuelle continue Fish IQF est facile à utiliser. Elle possède une interface conviviale optimisée pour une intervention humaine minimale.facilitant le contrôle et l'opération via un écran tactileLa conception intuitive du logiciel permet à l'opérateur de régler rapidement le temps de congélation, la température et la vitesse du convoyeur. |
Exigences relatives au convoyeur
La bande transporteuse est un composant essentiel de la machine de congélation rapide individuelle continue Fish IQF. Elle doit donc satisfaire aux exigences suivantes:
1. Durée de vie
La bande transporteuse doit être faite d'un matériau durable et robuste qui peut résister au gel.Un convoyeur de longue durée réduit les risques de rupture et assure le bon fonctionnement de la machine..
2. hygiène
Le convoyeur doit être facile à nettoyer et à entretenir et doit être fabriqué en un matériau qui ne soit pas sujet à la corrosion ou à des réactions chimiques pouvant contaminer les aliments.L'entretien du convoyeur est essentiel pour empêcher l'accumulation d'agents pathogènes et de bactéries pouvant contaminer les poissons..
3Dimension et conception
La bande transporteuse doit être conçue pour s'adapter à la machine de congélation rapide individuelle continue Fish IQF. Elle doit avoir une largeur et une longueur appropriées qui correspondent aux spécifications de conception de la machine.En plus, la conception du convoyeur doit être telle qu'il facilite le processus de congélation rapide en répartissant uniformément le débit d'air.
4. Sécurité
Le convoyeur à bande doit être conçu en tenant compte de la sécurité et disposer de dispositifs de sécurité adéquats pour éviter les accidents ou les blessures de l'opérateur.le convoyeur doit avoir des boutons d'arrêt d'urgence, des barrières de sécurité et des systèmes de verrouillage de sécurité pour éviter l'accès indésirable aux zones de la machine pendant le fonctionnement.
Personne à contacter: Henry Lin
Téléphone: 86-180 2621 9032
Télécopieur: 86-20-39199299
