Les fruits de mer sont un favori de beaucoup de personnes. De nos jours, vous pouvez manger des fruits de mer frais à tout moment même si vous n'êtes pas dans les villes côtières. Ceci tout provient de la construction de l'entreposage au froid. Avec l'entreposage au froid, les gens peuvent manger de la nourriture fraîche n'importe quand et n'importe où, ainsi ce qui est la température la plus appropriée pour la température de frais-conservation de l'entreposage au froid de fruits de mer. Prenons aujourd'hui un regard.
Beaucoup des fruits de mer seront frigorifiés après avoir été attrapé pour assurer leur goût frais original. Pour les mettre simplement, l'entreposage au froid de fruits de mer est d'employer l'entreposage au froid pour stocker des fruits de mer et des produits aquatiques. Puisque des fruits de mer doivent être stockés à une basse température, généralement la température est en-dessous de -23 degrés de Celsius, ainsi fruits de mer l'entreposage qu'au froid peut également s'appeler le congélateur de fruits de mer, fruits de mer surgèlent etc., des aides de basse température pour maintenir la qualité originale et la saveur des fruits de mer, et en même temps peuvent considérablement prolonger la période de frais-conservation des fruits de mer, d'une façon générale, elle peut prolonger le temps de frais-conservation par environ 3 à 6 mois.
Quelle est la température la plus appropriée pour la frais-conservation de l'entreposage au froid de fruits de mer ?
1、 la température de stockage normale des fruits de mer est 0-10℃, utilisé pour la réfrigération à basse température à court terme, et utilisation de chiffre d'affaires ;
2. le、 les fruits de mer aquatiques qui ont besoin généralement d'un congélateur est stocké à -25~-35℃, qui est employé pour la congélation à long terme ;
le、 3 la température de stockage des types particuliers de fruits de mer (thon) est -60℃, qui est également employé pour la congélation à long terme
La chambre froide de poissons et de viande stocke principalement le boeuf et mouton, volaille et fruits de mer. les différentes catégories de viande ont également des conditions correspondantes de la température et d'humidité, et devraient être les plus fraîches et économiseuses d'énergie. Comprenons les caractéristiques de pièce d'entreposage au froid de fruits de mer.
1 capacité de stockage de、 : Adapté aux besoins du client
le、 2 l'entreposage au froid de la viande est fait de plaque d'acier colorée ou plaque d'acier inoxydable. Il est non-toxique, insipide et sans rouille. Il peut réduire le transfert de chaleur provoqué par la différence de la température entre interne et externe, afin de réaliser l'efficacité maximum du système de refroidissement et de cong3lation.
bonne isolation thermique de 3、 : entreposage au froid de viande utilisant les matériaux composites avancés comme le matériel d'isolation pour faire la plaque composite, sa isolation thermique légère, de haute résistance, bonne, résistance à la corrosion, anti-vieillissement, anti-acarides, non-toxiques, pas rouille, dans lui peut montrer sa supériorité à la température très réduite.
économie d'énergie de matériel de réfrigération de 4、, à faible bruit : entreposage au froid de viande utilisant les compresseurs de renommée mondiale de réfrigération de marque, consommation basse d'énergie, à faible bruit.
contrôleur électrique automatique d'affichage numérique de micro-ordinateur de 5、, la température constante automatique, entreposage au froid de viande sans opération manuelle.
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