Congélateur tunnel IQF congelé à haut rendement rapide pour supermarché

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Ces dernières années, les aliments surgelés ont gagné en popularité en raison de leur commodité et de leur longue durée de conservation.L'un des moyens les plus efficaces de congeler les aliments est la congélation en tunnel.La surgélation en tunnel est un processus dans lequel le produit est placé sur un tapis roulant et déplacé à travers un long tunnel isolé où il est exposé à des températures de congélation.Jetons un coup d'œil aux avantages de l'utilisation du tunnel de congélation pour les aliments surgelés.

1. Plus rapide et plus efficace
La congélation en tunnel est plus rapide et plus efficace que les autres méthodes de congélation.Le processus congèle les aliments rapidement, réduisant ainsi le risque de formation de cristaux de glace, ce qui peut affecter la texture et la qualité des aliments.De plus, la congélation en tunnel utilise un processus continu, ce qui signifie que les aliments peuvent être congelés en grandes quantités, ce qui réduit le temps nécessaire pour congeler une grande quantité d'aliments.

2. Préserve les nutriments
La congélation en tunnel préserve mieux les nutriments contenus dans les aliments que les autres méthodes de congélation.Le processus de congélation rapide garantit que les aliments conservent leur goût, leur texture et leur valeur nutritive.Ceci est important car les aliments surgelés sont souvent utilisés comme une alternative pratique aux aliments frais, et les consommateurs veulent s'assurer qu'ils bénéficient toujours des mêmes avantages nutritionnels.

3. Augmente la durée de conservation
La congélation en tunnel augmente la durée de conservation des aliments surgelés.Le temps de congélation plus rapide signifie que les aliments sont moins susceptibles de développer des cristaux de glace, ce qui peut provoquer des brûlures de congélation.De plus, le processus de congélation en tunnel crée une température de congélation plus constante, ce qui aide à prévenir la croissance de bactéries qui peuvent gâcher les aliments.

4. Gain de temps et d'argent
L'utilisation du tunnel de surgélation pour congeler les aliments peut faire gagner du temps et de l'argent aux fabricants et aux consommateurs.Pour les fabricants, le processus de surgélation en tunnel peut produire des volumes plus importants d'aliments surgelés en un temps plus court.Cela peut aider à réduire les coûts de production et à augmenter les profits.Pour les consommateurs, les aliments surgelés qui ont été congelés en tunnel peuvent être conservés plus longtemps, ce qui réduit le gaspillage et la nécessité d'acheter des aliments frais plus fréquemment.

5. Augmente la commodité
Les aliments congelés qui ont été congelés en tunnel sont plus pratiques pour les consommateurs.Ils peuvent acheter des aliments surgelés en vrac et les conserver dans leur congélateur, ce qui signifie qu'ils ont toujours une option de repas rapide et facile à leur disposition.Ceci est particulièrement avantageux pour les familles occupées qui n'ont peut-être pas le temps de préparer un repas à partir de rien tous les soirs.

En conclusion, la congélation tunnel est un moyen efficace et efficace de congeler les aliments.Il est plus rapide, préserve les nutriments, augmente la durée de conservation, permet d'économiser du temps et de l'argent et augmente la commodité pour les consommateurs.Avec la croissance du marché des aliments surgelés, la congélation en tunnel devient un choix de plus en plus populaire pour les fabricants qui cherchent à produire des aliments surgelés de haute qualité.

Caractéristiques de performance du produit